Primeiramente, sobremesa de Mousse de Maracujá é uma parte essencial da refeição de muitos brasileiros, e quando se trata de algo refrescante e delicioso, o mousse de maracujá com a fruta é uma escolha incrível. Pois, neste artigo, vamos explorar como preparar essa sobremesa incrível que combina a doçura do maracujá com a sua textura suave e cremosa. Prepare-se para aprender a fazer essa delícia que certamente agradará a todos os paladares.
Ingredientes Necessários
Para a Base do Mousse de Maracujá
- 2 maracujás maduros
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 envelope de gelatina incolor
Para a Cobertura de Frutas do Mousse de Maracujá:
- Polpa de maracujá (suficiente para cobrir o mousse)
- Açúcar a gosto
Passo a Passo da Receita
Passo 1: Preparação dos Maracujás da receita do Mousse de Maracujá
Primeiramente, comece cortando os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher. Reserve as sementes, pois serão usadas na cobertura do mousse.
Passo 2: Preparação da Base do Mousse de Maracujá
Então, em uma tigela, coloque o leite condensado e o creme de leite e misture bem até obter uma consistência homogênea.
Passo 3: Adição do Suco de Maracujá
Então, adicione o suco de maracujá concentrado à mistura anterior e mexa até incorporar completamente.
Passo 4: Hidratação da Gelatina
Em um recipiente pequeno, coloque a gelatina incolor e adicione 5 colheres de sopa de água. Deixe a gelatina hidratar por alguns minutos.
Passo 5: Derretimento da Gelatina
Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos ou até que esteja completamente líquida.
Passo 6: Incorporação da Gelatina
Adicione a gelatina derretida à mistura da base e mexa bem.
