Dica para um Pudim sem Furinhos
Um dos segredos para um pudim de leite condensado sem furinhos é eliminar a espuma antes de assar. Siga este passo a passo:
- Com uma colher, remova cuidadosamente a espuma que se formou na superfície da mistura no liquidificador.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada, com cuidado, para que a calda não seja perturbada.
- Leve a forma ao forno médio, em banho-maria, a 180 graus Celsius por uma hora e meia.
A Finalização Perfeita
Após assar o pudim, siga estes passos finais:
- Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar.
- Leve o pudim à geladeira por aproximadamente duas horas para que ele fique bem firme.
- Desenforme o pudim com cuidado e sirva em seguida.
Conclusão
Agora você conhece todos os segredos para preparar o pudim de leite condensado perfeito, sem furinhos e com uma calda caramelizada irresistível. Siga este guia passo a passo e surpreenda sua família e amigos com esta sobremesa clássica brasileira. O sucesso é garantido, e sua mesa será agraciada com um pudim digno de elogios. Delicie-se!
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